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Night & Day

Le système Night & Day a été développé pour simplifier le quotidien des professionnels en limitant les manipulations de fin de journée. Grâce à cette technologie, il n’est plus nécessaire de vider intégralement la vitrine chaque soir, le système passe automatiquement en mode nuit afin de maintenir des conditions optimales de conservation jusqu’à la réouverture.

En adaptant le fonctionnement de la réfrigération pendant les périodes de fermeture, le système compense les pertes énergétiques et garantit le maintien de la chaîne du froid. Les produits peuvent ainsi rester en vitrine dans le respect des conditions de conservation prévues par l’installation, tout en réduisant le temps consacré aux opérations quotidiennes de mise en place.


Les avantages du système Night & Day :

  • Conservation des produits directement en vitrine pendant la nuit.
  • Réduction des manipulations quotidiennes et gain de temps à l’ouverture comme à la fermeture.
  • Maintien des performances frigorifiques grâce à une gestion automatique du mode nuit.
  • Amélioration du confort de travail des équipes.
  • Compatible avec l’ensemble des systèmes de réfrigération proposés par ART OF COLD.

Disponible en option, la technologie Night & Day constitue une solution idéale pour les professionnels souhaitant optimiser leur organisation tout en conservant un haut niveau de performance et de sécurité dans la conservation de leurs produits.

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